為什麼要吃營養補充品?
又一堆早知道出現在腦中!
很多人說我均衡飲食吃很多蔬果，應該沒有補充保健 食品的必要吧! 但目前的農作物蔬果因為要快速採收以供應市場 ，加上土地不斷的重複利用，土壤裡的養分幾乎已被吸收殆盡，因此種出來的蔬果裡頭的營養素不像以前一樣那麼營養。 根據日本所做的一項調查，現在的菠菜裡頭所含的維他命C，已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了，與Robert G. Allen的《你的健 康正遭受威脅》這本健 康報告裡頭提到的數據不謀而合，這本健 康報告說一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜 ，才能獲得五十年前相同份量的礦物質！ 所以真相是我們自以為均衡飲食，結果根本只有極少數的人 可以做到；我們自以為吃的蔬菜水果很營養，結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏！真是相當驚人的真相！
保健 食品，是平常就要補充攝取，它並不是藥，可以馬上見效。
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不用看醫生就能知道，你身體裡到底缺什麼？ 無論是上了點年紀的人，還是年輕人，都應該清楚自己身體的症狀與維生素之間的關係，這樣就能提前預防身體許多不適症狀的產生。 1、缺乏維生素A 經常胃部不適 每日建議攝取維生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，維生素A不但是保護靈魂之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。 來源：每天吃點紅蘿蔔、綠葉蔬菜或是每週吃1~2次動物肝臟是補充維生素A的方法。 2、缺乏維生素B1 腳氣、消化不良 當人出現腳氣、四肢浮腫、消化不良、血壓下降等症狀時，很有可能缺少維生素B1。維生素B1對於上述的情況有預防作用，需及時補充。 來源：通過食用肉類食物、動物的肝腎或者是小米、豆類食物可以補充維生素B1。 3、缺乏維生素B3 口臭、舌頭腫痛 口臭是一種讓人十分惱火的事情，缺乏維生素B3很有可能是元兇。另外，舌頭腫痛也同樣可能是缺乏維生素B3所致。 costco葉酸 來源：牛肝無疑是補充維生素B3的最佳食物。 4、缺乏維生素B2 嘴破、口角炎 維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發炎 破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2。此外對皮膚和頭髮生成、健康也扮演重要角色，它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。 來源：每天喝250毫升牛奶就能幫助補充維生素B2。此外，香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。 5、缺乏鋅元素 食之無味、味覺減弱 每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克，人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食慾不振、生長減緩、掉髮、味覺功能退化等。因此如果發現常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等症狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。 來源： 鋅富含於牡蠣、瘦肉、動物內臟中。 6、缺乏鐵 易怒暴躁 缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣，每日男性須攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要，否則容易有精神不佳、心情易低落沮喪等症狀。 來源：多吃富含鐵元素的食物，如肝、腎、血、心、肚等動物內臟，含鐵特別豐富，而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品，如魚子、蝦子等動物性食物。植物性食物中，以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，但吸收率沒有上述動物性食物高。 7、缺乏鉀 腳踝浮腫 鉀是調節體內血液和體液的酸鹼平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。長期缺鉀會導致心律不整、神經傳導不正常的症狀，像大量運動後由於水分流失過多，鉀離子流失就容易抽筋，長時間則會發現身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。 來源：多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。 8、缺乏維生素D 全身疼痛 曬太陽不足、或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上維生素D是人體無法自行合成的營養素，補充更為重要。維生素D也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。 來源：每週吃2份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等，再適時曬點日光就能保證體內有充足維生素D。
